4 ketul ayam
3 sm tepung gandum
1 sm serbuk kari
1 sk ketumbar - kisar hancur
1 sk jintan putih - kisar hancur
1 sk jintan manis -kisar hancur
sedikit garam dan lada sulah
sedikit air
Arahan
Gaulkan 1 1/2 sudu makan bahan-bahan yang dikisar hancur, sedikit garam dan serbuk lada sulah. Masukkan sedikit air, jangan sampai adunan terlalu cair.
Golekkan ayam ke dalam adunan tepung tadi. Biarkan sebati.
Baki lagi 1 1/2 tepung dicampurkan bersama.
Sebelum menggoreng, golekkan ayam ke dalam adunan tepung bercampur serbuk kari. Goreng sehingga garing dan siap untuk dihidangkan.
Selamat mencuba
