Friday

Chocolate Cheese Cake

Nipis sikit sebab buat 1/2 adunan je

Jomlah tengok resepi kek ni.

Bahan-bahan

Untuk base
2 1/4 cawan biskut coklat (dihancurkan)
140g marjerin (dicairkan)

Untuk kek
150g dark chocolate (dicairkan)
500g cream cheese
1/2-3/4 gula castor
3 bj telur
1 cawan light sour cream
2 sudu teh esen vanila

Caranya


1. Campurkan biskut yang telah dihancurkan bersama marjerin. Tekan adunan tadi ke dasar & tepi loyang.
2. Pukul dark choc yang dicairkan bersama cream cheese & gula castor. Kacau sebati.
3. Masuk telur & pukul. Kemudian masukkan light sour cream & esen vanila sambil terus mengacau.
4. Tuangkan adunan dalam loyang yang mengandungi biskut hancur & bakar pada suhu 175-180°C selama 1 jam.
5. Biarkan kek sejuk seketika dalam oven sebelum dihidangkan. Selamat mencuba.

Photobucket

No comments: