Chicken Chop

Chicken Chop


Bahan-bahan


Isi Dada Ayam
Lada sulah
Pati ayam
Secubit garam
Telur
Susu segar
Tepung gandum
Serbuk roti

Cara membuatnya

1. Bersihkan isi ayam dan perapkan dengan garam, lada sulah dan pati ayam. Perapkan dalam 1-2 jam.
2. Dalam mangkuk lain, pukul telur dan campurkan dengan sedikit susu segar.
3. Celupkan ayam ke dalam campuran telur, kemudian terapkan ke atas tepung.
4. Celup semula ayam yang bertepung tadi ke dalam telur, kemudian terapkan pula ke atas serbuk roti.
5. Goreng ayam sehingga garing.

Sos Chicken Chop
Resepi : Ibu Mertuaku

Bahan-bahan


Bawang besar - dihiris
Sos tomato
Sos cili
garam & gula secukup rasa
Air

Cara membuatnya

1. Tumis bawang besar sehingga agak layu.
2. Kemudian masukkan sos tomato dan sos cili.
3. Tambah sedikit air jika suka berkuah.
4. Perasakan dengan gula dan garam.
5. Reneh seketika dan tutupkan api.