Pizza ala Jamie Oliver

Resepi ni di ambil dari rancangan masak-masak Jamie Oliver. Agak simple dan menarik. Selamat mencuba.

Bahan-bahan


1 cawan tepung naik sendiri
1/2 cawan air
1 sudu minyak masak (olive oil lagi bagus)
secubit garam

Untuk Isi


Sosej
capsicum
keju parut
tomato puree/sos tomato

Cara-cara

1. Campurkan tepung, air, minyak masak dan garam dalam mangkuk dan uli. Kalau ada food processor, campur je semua dan biar sampai adunan sebati.
2. Apabila semuanya dah sebati, uli adunan tersebut. Kalau melekit, tambahkan sedikit tepung. Uli lagi sehingga takde yang melekat di tangan.
3. Canai doh, buat bentuk bulat seperti roti pizza.dan letakkan di atas pan (non-stick pan lagi bagus) yang telah dicurahkan sedikit minyak dan masak dengan api sederhana.
4. Taburkan sos tomato/tomato puree di atas roti pizza diikuti bahan-bahan isi yang lain. Akhir sekali taburkan keju parut.
5. Apabila bawah roti sudah agak garing, bolehlah pindahkan pizza tersebut ke dalam grill (atau boleh gunakan oven-GUNA API ATAS SAHAJA). Tunggu sehingga bahan-bahan topping tersebut masak - anggaran dalam 10 minit.
6. Setelah siap, keluarkan dari oven dan sedia untuk dimakan.